Gestern zum Beispiel: Nach Zander, frischer Pasta, grünem Spargel – und einer ordentlichen Portion Persönlichkeit.
Ich war im Weingut Stallmann-Hiestand in Uelversheim. Zusammen mit Carsten Schulz von „Carsten’s Koch- und Finanztalk“ und der beeindruckenden Chefköchin Michelle (24, souverän und wahnsinnig schnell) haben wir gedreht, gegessen, erzählt – und eingefangen, was diese Location besonders macht.
Für ein paar starke Aufnahmen vom Hof und der Umgebung war die Drohne im Einsatz. In der Küche lief der Rezeptdreh – schnell, intensiv, mit vielen Perspektiven. Dazu ein paar gezielte Shots für Social Media. Jetzt wartet das Material im Schnitt – und genau da beginnt für mich der schönste Teil: aus Momenten eine Geschichte machen, die hängen bleibt.
Was mich beim Dreh beeindruckt hat?
Michelle kocht mit Tempo, aber ohne Stress. Nebenbei erzählt sie, wie sie so jung zur Chefköchin wurde, was sie antreibt – und was sie bewegt. Und Carsten stellt wie immer die richtigen Fragen.
Ein Drehtag mit echten Momenten, ehrlichem Handwerk und einer wunderbaren Stimmung.
👉 Wer das fertige Video sehen will, schaut am 7. Mai bei Carsten auf dem Youtube-Kanal vorbei.
Du willst für dein Unternehmen auch Inhalte, die berühren statt beschallen? Dann lass uns sprechen. Ich bring deine Geschichte in Bewegung.
